Über Project T4G
Project T4G (Tea for Germany) ist eine japanische Initiative, die es sich zum Ziel gesetzt hat, die feine Genusswelt des japanischen Tees auf dem deutschen Markt zu vermitteln.
Die Initiative wurde 2016 in München ins Leben gerufen – angetrieben von der tiefen Leidenschaft der Gründerin YOKKO sowie der tatkräftigen Unterstützung von zwei Premium-Teegärten Takanashi und ChaYou aus Japan, die ihre Vision teilen.
Seitdem hat Project T4G das Bewusstsein für die japanische Teekultur durch zahlreiche hochkarätige Veranstaltungen gestärkt: von der erfolgreichen Präsenz auf der Messe FOOD & LIFE und jährlichen Teemomenten im Museum Fünf Kontinente über exklusive Events im Fünf-Sterne-Hotel Schloss Elmau, im gehobenen japanischen Restaurant TOSHI und im Rahmen der SAMURAI-Ausstellung in der Kunsthalle München bis hin zu Fachvorträgen und interaktiven Workshops. Durch diese vielfältigen Begegnungen konnten wir mit vielen Menschen in direkten Kontakt treten, wertvolle Beziehungen aufbauen und die Freude am japanischen Tee teilen.
Dank der freundlichen Unterstützung zahlreicher Partnergeschäfte, Organisationen und Privatpersonen, die hinter unserer Arbeit stehen, können wir diese Aktivitäten kontinuierlich fortführen. Auch wenn wir ein kleines Projekt sind, brennen wir für das, was wir tun. Mit großer Leidenschaft möchten wir unsere Präsenz künftig weiter ausbauen und den Kreis unserer Aktivitäten in neue Regionen tragen.
ikí ist die exklusive Marke des Project T4G.
Profil der Gründerin YOKKO
Seit der Jugendzeit besteht ein tiefes Interesse an deutscher Sprache, Musik und Kultur. Die enge Zusammenarbeit mit deutschen Kollegen (deutsche Messegesellschaft sowie Automobilkonzern) während einer 16-jährigen Tätigkeit in Japan schärfte ihren Blick für die tiefen Werte der japanischen Kultur. So kam der Entschluss, die von Tradition geprägte Genusswelt des japanischen Grüntees eigenständig in Deutschland zu vermitteln. Seit 2016 in München. Zertifizierte Fachberaterin für japanischen Tee. Dreisprachig (DE, EN, JP).
Ein Wort von YOKKO
Ich sehe in der Herstellung des japanischen Grüntees dasselbe Fundament, auf dem auch die traditionelle Küche und alle Handwerkskünste in Japan beruhen: eine tiefe Dankbarkeit und Respekt vor der Natur und dem Rohstoff — der unermüdliche Aufwand, um deren Wert voll zur Geltung zu bringen — und das demütige, unaufhörliche Streben nach Perfektion. Diesen zutiefst japanischen „grünen Schatz“ in die Welt zu tragen und an die Zukunft weiterzugeben — das verstehe ich als die Mission unserer Generation.
Erfüllt von großer Freude über die schönen zahlreichen Begegnungen durch den Tee und das Teilen der genussvollen, einmaligen Momente, möchte ich das Projekt langfristig weiterführen und den Kreis Schritt für Schritt erweitern. Für die großartige Unterstützung all unserer Wegbegleiter möchte ich mich von ganzem Herzen bedanken!
Wir danken folgenden Geschäften und Einrichtungen für ihre Unterstützung (A – Z):
ATELIER | GALERIE IN MÜNCHEN-LAIM
Deutsch-Japanische Gesellschaft in Bayern e.V.
Erdinger Go-Spielrunde
Green Tea Café MAMECHA
Haute Krauture – Kräuter-Spezialistin Ricarda Berendson
HINDIBA Studio
Japanisches Generalkonsulat München
JAPATAPA Toshibar – TOSHI GmbH
Kawaii München
KINTEI Sense
Konditorei tanpopo
La Chocolatera
Letcha tea Café – Letcha GmbH
MIKADO Feinkost e. K.
Museum Fünf Kontinente
NIPPONip – SU Design UG
The Victorian House Gastro GmbH
Tohru – Ensemble Culinaire GmbH
Treffpunkt Grün
Schloss Elmau GmbH & Co. KG
UNEARTHED Gallery
Wein van de Wiel